بحث مخصص

اصدارات مجلة الجامعة الام

التصنيف العالمي للجامعات


4 International Colleges & Universities

محرك البحث Google

اعلانات الجامعة

- ارشيف الاعلانات

-مؤتمر علمي تحت عنوان ( المؤتمر العلمي الهندسي السابع والدولي الاول )

-برنامج البنك لمنح المتفوقين في العلوم والتقانة العليا لعام 2018/2017

-ندوة علمية تحت شعار ( بالعلم تربي جيلا بلا فساد )

-زمالات دراسية في الاثار

-زمالات دراسية صينية

-زمالات دراسية استرالية

-زمالات دراسية / بودابست

-زمالات جامعة تسوكوبا اليابانية

-مؤتمر علمي تحت عنوان ( الابداع المحاسبي والمالي في خدمة المجتمع )

مؤتمر علمي تحت شعار ( التشخيص الوراثي لآمراض السرطان ودورة في تطوير طرق العلاج )


-اعلان ( مزايدة علنية لمواقع وقوف السيارات الخاصة للمطاعم الجوالة )

علان بدء التقديم على برنامج البعثات الدراسية

منح دراسية للمتفوقين في العلوم والتقانة العليا

منح دراسية هندية

منح دراسية تركية

منح دراسية من جامعة (ADA) الاذربيجانية للعام الدراسي 2018/2017


جدول يتضمن مواعيد امتحان كفاءة الحاسوب واللغة الانكليزية لآغراض التقديم للدراسات العليا


منح دراسية في معهد كومستاس في باكستان

مؤتمر علمي تحت عنوان ( العلوم الانسانية واثرها في النباء الاجتماعي )

ندوة علمية تحت عوان ( التعريف بالكائنات المحورة وراثياً والتحري بطرق RT-PCR )

ندوة علمية تحت عنوان ( دور الرقابة في تأمين سلامة السلع وحماية المستهلك )

-مؤتمر علمي تحت عنوان ( حقوق الانسان في العراق المعاصر )

-اعلان الى المرشحين للتدريس / لجنة صلا حية تدريس العلوم 28-11-2016

-مؤتمر علمي تحت عنوان ( حقوق الانسان في العراق المعاصر )


-اعلان مزايده علنيه لمواقع التابعة لرئاسة جامعة بغداد

-اعلان مزايده علنيه لمواقع التابعة لقسم شؤون الاقسام الداخلية

-مهرجان عاشوراء الثقافي السنوي الخامس

-المركز الوطني الريادي لبحوث السرطان

- مؤتمر علمي تحت عنوان ( التجارة الالكترونية E-Commerce )


-مؤتمر علمي تحت عنوان ( دور المرأة في التنمية المستدامة )


-ندوة علمية بعنوان "Trends in optics, photonics and laser technology"

- مؤتمر علمي تحت عنوان ( البرنامج الحكومي وتعزيز دور المرأة في المجتمع )


مؤتمر علمي تحت شعار ( البحث العلمي اساس تطور المجتمع )




-منهاج الدورات في مركز الحاسبة الالكترونية


-اعلان خاص بالمزايدة العلنية الخاصة بالمواقع التابعة لرئاسة جامعة بغداد


آخر تحديث و أوقات أخرى

سجل الزوار

مواقع ذات صلة

احصائيات

اشترك معنا

عنوانك الألكتروني

اشترك

شروط الإشتراك

   

المستهلك بين تعبئة و تعليب الاخلاق و اخلاقية التعبئة و التعليب

تم قراءة الموضوع 4367 مرة    تم تقيم الموضوع من قبل 1 قراء

الكاتب:ادارة الموقع

19/6/2013 9:55 صباحا



المستهلك بين تعبئة و تعليب الاخلاق و اخلاقية التعبئة و التعليب



عبد الكريم منير عبد الرزاق


يستورد  العراق كميات كبيرة من المواد الغذائية المحلية و المستلزمات المنزلية الاخرى ومن مناشىء عالمية مختلفة ( عربية ، اوربية  ، دول امريكا الشمالية و الجنوبية ، و استراليا ، و غيرها) بالاضافة الى ما يعلب و ينتج من منتجات داخل العراق . و لا بد من الوقوف هنا على المنتج المعلب محليا و عربيا و اسلاميا و مقارنته مع المنتج في الدول غير اسلامية فسنلاحظ في العراق و الدول العربية و الاسلامية مثلا يفترض ان يردنا منها كل ما هو ذات نوعية جيدة و ذات مواصفات عالية الجودة لما تتمتع به هذه الدول من مباديء و اخلاق الدين الاسلامي الحنيف و ما علمنا به سيد الانام رسول الله محمد ( ص) ، لكننا و للاسف نرى العكس فلا اعتناء و لا جودة و لا مخافة الله الا ما ندر و ما يصل الينا من منتجات و للاسف تكاد تخلو من الشروط الصحية و مواصفات التعليب و كل منتج و حسب مواصفات التعليب المقرة ضمن المواصفات القياسية الموضوعة له عالميا .
و كذا الامر في مطاعمنا حيث لجأ المستهلك العراقي الى شراء الوجبات الغذائية السريعة و الجاهزة و بالذات بعد الحرب الاخيرة لتفادي استهلاك الوقود الذي اصبح من المشتقات الصعبة التي لا نحصل عليها باسعار الدولة على الاقل في الفترات القريبة لايام الحرب فهي فقط في السوق السوداء و قد تتحسن الامور كلما استقرت اوضاع البلد و لنقل بصراحة ان سعر الدولة لهذه المنتجات قد ضاع علينا فكم هو السعر الرسمي لقنينة الغاز فذلك علمه عند ربي و المسألة خارجة عن ارادة الجميع و رحم الله الذي يوفرها لنا بأسعار غير رسمية او خيالية لاننا لولاه لما استطعنا الحصول عليها فمن منا بمقدوره ترك اعماله و مهامه ليقف و يتدافع مع طوابير من البشر في شكل يدعو الى السخرية و يشوبه الجهل المطبق الذي لف ابناء الرافدين حتى و كأنك تشاهد منظرا من مناظر الصراع من اجل البقاء و لو انها هانت في الوقت الحاضر ، انا اسف لان المعاناة اخذتني بعيدا عن الموضوع الخاص بالتعليب لاننا وصلنا الى مرحلة نقبل فيها يد من يقصم ظهورنا بالاسعار لنحصل على مستلزمات الحياة الاساسية منهم و نترحم لهم و نامل انه بدا يتلاشى يوما بعد يوم بعد ان احكمت الدولة قبضتها و لكن يراد لنا القبضة الفولاذية التي تصرع الاستغلال و تنهي معاناة شعب مظلوم عانى و يعاني و لا ندري جنايتنا لقد صرعتنا الاحداث و ماتت احاسيسنا فلم يعد بصيص امل يلوح في الافق بأننا سنصل الى بر يؤوينا من مشقة الحياة الاساسية و لهيبها المستعر .
و عودة لموضوعنا الرئيس و اخلاقية التعليب و الشواهد كثيرة فحدث و لا حرج فكم مرة فتحنا فيها علب المأكولات ( السمك ، اللحوم ، و البقوليات و حتى اجبان المثلثات و غيرها ) فأذا بنا نجدها و رغم ان صلاحيتها كما هو مثبت عليها باقية غير فاسدة الا ان طعمها و لونها و محتواها فاسد و متحلل لا نكهة فيها او قد تحمل سموما برغم كونها حديثة الاستيراد كما يؤكده التاريخ المطبوع عليها او القسم الذي يقسم به البائع بأنه لم يخزنها لمدة طويلة ناهيك عن شاحنات المعلبات او مواد غذائية ضبطت على الحدود هي لمأكولات فاسدة و العجب العجاب ان هذه المعلبات تصادف دائما ان تكون من مناشيء في دول عربية مسلمة بينما يندر ان نجد معلبا او مادة وصلتنا من دول اوربية او البرازيل او غيرها من الدول الاخرى التي لا تدين بديننا الاسلامي الحنيف فلماذا تطفو على السطح هذه الحالات ؟ و لماذا تكون سمة الغش مألوفة في منتجاتنا و تعاملاتنا ؟ و لماذا لا تطابق المعلبات او المنتجات الاخرى مواصفات تعليب المواد الغذائية لتحافظ على عمرها داخل العلبة وفق ما تمت الاشارة اليه من تاريخ صنعها و نهاية صلاحيتها ؟ و لماذا ينقصنا الوعي في طرق حفظها و نقلها الى المستهلك ؟فمثلا نلاحظ ان منتجات الشركة الوطنية للمشروبات الغازية تنقل منتجاتها بطرق غير مقبولة حيث تضرب الشمس و لساعات طوال قناني البلاستك المعبئة بها و بسيارات مكشوفة بينما كان الاصلح ان توزع الشركة مبيعاتها ببرادات و بدرجة حرارة تقع ضمن شروط حفظ المادة و مواصفاتها و هو ابسط حق للمستهلك و ما شاء الله ان الاقبال على المشروبات الغازية حاليا شديد جدا و يحقق ارباحا و ليس صعبا على الشركة شراء سيارات مخصصة للتوزيع و هذا مثلا كاحد الامثلة التي يمكن ان نصلحه من حال متردي لواقع التعليب .  



   

المزيد من المواضيع





تعليقات القراء



البحث

اخبار ونشاطات الجامعة

فلم وثائقي عن الجامعة

براءات الاختراع

ارشيف براءات الاختراع


-جهاز ثنائي الغرض لسحب عينات من سائل المعدة والكرش او لحقن السوائل والمستحضرات العلاجية اليها


-ابتكار تقنية جديدة للكشف المبكر عن اورام سرطان الدماغ وحساب مساحة الانسجة المصابة من صور الرنين المغناطيسي


-مصدات مطاطية السفن Fenders المستخدمة في المواني العراقية المصنعة من عجنات مطاطية مقواة ببعض المخلفات الصناعية الملوثة للبيئة ورخيصة الكلفة


- تحطيم المركبات الاروماتية الهايدروكابونية بأستخدام انزيم اللجنين بيروكسيديز المنتج من العزلة المحلية Aspergillus terreus SG777


-منظومة رقمية لقياس وتسجيل قوة السحب عن بعد للالات الزراعية والصناعية



-أمكانية استخدام الة مركبة مصممة ومصنعة محليا في الحراثة وضخ مبيدات الادغال والمسببات المرضية تحت سطح التربة



- تدريسي في جامعة بغداد يحصل على براءة اختراع جديدة بابتكاره آلة لحقن الأسمدة السائلة تحت التربة

- محلل لقياس التعكرية & البعثرة الضوئية من على سطوح البلورات بتقنية الحقن الجرياني المستمر

- استخدام الكارنتين L – carnitine لتحسين الأداء الإنتاجي والفسلجي والتناسلي لدجاج غينيا

- مطياف لوني للاطوال الموجية الاساسية وقياس توهين الضوء المسلط ( الفلورة المحفزة من ذرة الفسفور ) لقياس التعكرية

- جهاز قياس المنسوب للسوائل باستخدام متحسسات (IR) اللاخطية والمسيطر المايكروي

- إعادة استعمال الماء المسترجع من سائل القطع التالف لانتاج قطع جديد باستعمال البنتونايت العراقي والكلوروزايلينول المستحلب


- اختراع جهاز يستطيع حمل البراكيت (الجزء الاساسي لجهاز تقويم الاسنان الثابت ) ووضعه في المكان المناسب على سطح السن بخطوة واحدة و بدون الحاجة الى اي جهاز اخر مما يزيد من دقة العمل وسرعته .

- تصميم نوع جديد من سطوح منظومات الطاقه الشمسيه ذات مزايا تصميمية تمنع تراكم الاتربة بأستخدام تقنية الحث الاهتزازي الهوائي


-استخدام مستخلص نبات العاقول كمضمضمة لعلاج امراض اللثة والفم والاسنان


استخدام مستخلص نبات العاقول مكيف ومقوي لشعرالرأس


-إزالة الكادميوم من المياه الملوثة بالترسيب الكهروكيميائي باستخدام حزمة انابيب من الفولاذ المقاوم للصدأ


استخدام مضادات الاكسدة الطبيعية للحد من ظاهرة تأكسد الدهون التي تحدث طبيعيا خلال الخزن السائل لمني ذكور الطيور


-أول عملية جمع سائل منوي وتلقيح اصطناعي لطيور البط والوز في العراق باستخدام تقنيات حديثة


ابتكار تقنية جديدة بديلة عن المجهر نوع Visopan screen microscope لاجراء الفحوصات النسيجية وتقدير الكثافة الحجمية والوزن النسبي لمكونات الانسجة للعام 2012


-تصميم وتصنيع واختبار جهاز لقياس طول الساركومير في الليفات العضلية لمختلف انواع اللحوم


انتاج وتنقية أنزيم كلوكوز ايزوميريز من عزله محلية من البكتريا مع دراسة بعض خواصه واستخدامه في شراب الذرة ومحلول الكلوكوز النقي


-منقيات مياة خزفية


- تحضير مثبتات للأشعة فوق البنفسجية مشتقة من قواعد شيف لبوليمير الفينايل كلورايد


-إزالة الكادميوم من المياه الملوثة بالترسيب الكهروكيميائي باستخدام حزمة انابيب من الفولاذ المقاوم للصدأ


- تصميم وتصنيع جهاز لقياس طراوة انواع اللحوم المختلفة ومقارنة كفائته بالطرق الكيميائية والفيزيائية والحسية


- تقنية بكتيرية لانتاج الاسمدة الفوسفو حيوية وبعض العناصر الأخرى من الصخر الفوسفاتي والشرش


- ابتكار وتصنيع مرشحات مياه خزفية ذات كفاءة عالية في ترشيح المياه وامتصاص عدد من العناصر الثقيلة


- تصميم وتصنيع جهاز لقياس طراوة انواع اللحوم المختلفة ومقارنة كفائته بالطرق الكيميائية والفيزيائية والحسية


- إستخدام مضادات الاكسدة الطبيعية للحد من ظاهرة تأكسد الدهون التي تحدث طبيعياً خلال الخزن السائل لمني ذكور الطيور


- استخدام الطريقة العراقية ( استئصال الغدة الزمكية ) في تحسين نسب الخصوبة والفقس بحقول امهات فروج اللحم


- تصنيع خليط تازري Synbiotic محلي واستخدامه كتغذية مبكرة في تحسين الصفات الانتاجية لقطعان فروج اللحم


- تصنيع ماكنة محلية ذاتية العمل لتعبئة المادة السائلة


- عملية ازالة الغدة الزمكية ( الطريقة العراقية ) لتحسين الصفات الاقتصادية لفروج اللحم


- استخدام عملية ازالة الغدة الزمكية ( الطريقة العراقية ) لرفع الكفاءة التناسلية للديكة


- عملية ازالة الغدة الزمكية وكوي منطقة الرأس لمعالجة الدجاج العقيم وتحويله الى دجاج منتج للبيض


- استخدام مسحوق الشوفان لتحسين الأداء التناسلي والإنتاجي للدجاج


- إستخدام الماء المعالج مغناطيسياً لتحسين الأداء التناسلي والفسلجي للديكة


- طريقة جديدة لتجميد السائل المنوي للطيور الداجنة


- أول عملية جمع سائل منوي وتلقيح إصطناعي وتقييم نوعية سائل منوي لدجاج غينيا في العراق


- تقنيات جديدة لجمع السائل المنوي والتلقيح اﻹصطناعي في طير السلوى

إنتاج - وتنقية إنزيم كلوكوز أيزوميريز من عزلة محلية من البكتريا Streptomyces sp. HM5 دراسة بعض خواصه وتطبيقاته.



- معالجة انهيارية الترب الجبسية بواسطة الحقن بمادة الأكريليت



- تصنيع السابق الحيوي (prebiotic) من تنمية الفطر Aspergillus niger على نخالة الحنطة او كواح الذرة واستخدامه في تحسين الصفات الأنتاجية والفسلجية والمناعية لفروج اللحم والدجاج البياض وصفات السائل المنوي للديكة


- تصميم وتصنيع المتحسس ( ZnO) ذو التركيب البلوري النانو متري المحضر بطريقة التسريب ببلازما الاركون / أوكسجين



- تصنيع جهاز ميكانيكي لقياس عمق الحراثة



الشكر والتقدير

-ارشيف كتب الشكر والتقدير

-
أ.م.د. سعد زكي عبد القادر - أ.م.د. مدحت ناصر عليوي - م.د. سهاد خلف عبد الرزاق / كلية العلوم


-
أ.م.د. سعد زكي عبد القاد


-
أ.د. بتول مطر مهدي / كلية طب الكندي


أ.م.د. وسن رشيد صاح / أ.م.د عبد الكريم محمد علي / كلية العلوم

-
م.د. زياد اياد طه / طالب الماجستير معتز سلمان حسن / معهد الليزر للدراسات العليا

-
أ.د. كمال كريم علي / طالب الماجستير علي رؤوف عجينه / كلية العلوم

-
د. وفاء علي حسين / كلية الزرعة


-
أ.م.د. رياض محمد حسن / كلية طب الكندي


أ.د. بشار حامد عبد الله / طالب الدكتوراه سلام نهاد جواد / كلية طب الاسنان


م.م. رمزي عطا عبد الصاحب / كلية الهندسة الخوارزمي / قسم هندسة الكيميائية والاحيائية


أ.م.د. عمار صالح عباس / كلية الهندسة / قسم الهندسة الكيمياوية / م.د. زياد طارق احمد / كلية الهندسة الخوارزمي / قسم هندسة الكيميائية والاحيائية


م. هشام حسن جاسم / كلية الهندسة الخوارزمي / قسم هندسة الميكاترونيكس


أ.د. فاطمة عبد مالح / طالبة الماجستير مأرب جواد كاظم جبر / كلية التربية البدنية وعلوم الرياضية للبنات


أ.د. كفاح سعيد عباس / كلية الزراعة / قسم علوم الاغذية